Setas shiitake. ¿Qué nos aportan?

Hoy hablamos de una seta muy especial desde un punto de vista nutricional... las shiitake.

En el post vas a descubrir algunas de sus propiedades terapéuticas, y al final, como estoy haciendo últimamente, te he dejado varias recetas para que te animes a incorporarlas en tu día a día.

Son muy versátiles y realmente quedan bien en cualquier revuelto de verduras, es una forma súper sencilla de enriquecer tus platos 🥦🥕

¡Espero que te resulte muy útil!