Ensalada templada 🥗

¿No tienes tiempo para cocinar? 🌝 👉🏻 ¡Autoinmunenpositivo & conservas al rescate!

Te voy a dar una ideaza de ensalada templada, bien completa y saciante. En realidad puedes adaptarla con lo que tengas en la despensa 💁🏼‍♀️.

Necesitas:

1- Saltear langostinos cocidos (o gambas o pulpo) con ajos laminados y un pelin de AOVE.

2- Saltear unas alcachofas (yo usé una conserva en bote de cristal).

3- Lavar apio rallado (en conserva también).

4- Partir una manzana en cuadraditos.

5- Partir queso feta al gusto.

6- Aliño: Tritura un manojo de albahaca con unas cuantas nueces de macadamia y un chorrito de AOVE.

Procedimiento: Mezcla todos los ingredientes bien bonitos, pon por encima un poquito del aliño... y ¡a comer! 💃🏼