Trenza de espinacas y no-queso crema

Para el relleno necesitamos:

🌱 Una cebolla

🌱 Un ajo

🌱 Espinacas frescas (una bolsa)

🌱 "No-queso" a las finas hierbas

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Aparte: Una lámina de hojaldre sin gluten @buitoni_es

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Procedimiento

✔️ Pochamos la cebolla a fuego muy lento hasta que caramelice. A mitad del proceso añadimos el ajo, para que se vaya dorando sin quemarse demasiado.

✔️ Una vez la cebolla está lista añadimos las espinacas, subimos a fuego medio, y las salteamos bien.

✔️ Sacamos los ajos, y pasamos nuestra mezcla de espinacas-cebolla caramelizada a un bowl. Añadimos 200 g de no-queso a las finas hierbas (si toleráis el queso podríais añadirle cualquier queso crema 😇), y mezclamos bien.

✔️ Precalentamos el horno, y mientras vamos montando la trenza (pasa las imágenes para ver cómo).

✔️ Horneamos 20-25’ a 220 grados. Listo!!!

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Tip: Para comerlo cuando esté frío, os recomiendo meterlo unos segundos en el micro (que no se ablande el hojaldre pero vuelva a integrarse todo bien 🥰). Disfrutad!!! ✨