Batido AIP 🍓

Por aquí os dejo una idea de una opción buenísima para el desayuno. Como veis más abajo, lleva gran cantidad de antiinflamatorios y por eso a mi intestino le sienta de lujo ✨.

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En mis comienzos estos batidos solían tener un sabor bastante desagradable, pero este en concreto vais a ver a que está muy rico, y os voy a dar unos tips para que sepáis como hacerlos y no os pase lo mismo que a mi 😂✨.

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Algunos tips que son importantes a la hora de hacerlos:

✔️Añadir verduras de hoja verde (espinacas por ejemplo, que no tienen un sabor desagradable, casi no se nota, así metemos fibra y muuchas vitaminas).

✔️Añadir fruta para que tenga un sabor más rico. Mejor de bajo índice glucémico (arándanos... frutos rojos..).

✔️Añadir canela para regular el nivel de glucosa en sangre.

✔️Añadir proteína para que sacie más (en mi caso yo le pongo colágeno porque va muy bien para la barrera intestinal).

✔️ Añadir glutamina: Ayuda a mantener la barrera intestinal y reduce la permeabilidad.

✔️ Si quieres que quede más espeso puedes añadir un poquito de aguacate y así tenemos una buena fuente de grasas saludables.

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Ingredientes

🌱 Medio pepino o un puñado de espinacas frescas.

🌱 2 ramitas de apio

🌱 Un trozo de jengibre fresco

🌱 Un trozo de cúrcuma fresca

🌱 Media taza de frutos rojos

🌱 Una taza de bebida de coco

🌱 Colágeno en polvo @hsnstore_es

🌱 Canela en polvo (yo la compro a granel en @elcolmadodesoraya)

🌱 1 cacito de glutamina en polvo @hsnstore_es

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