Ketchup saludable

Por aquí va una receta súper súper sencilla y que sabe realmente buena!!!

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Ingredientes

🌱6 tomates.

🌱1 pimiento rojo pequeño.

🌱1 cebolla pequeña.

🌱1 ajo (o 2 si os gustan las salsas más fuertecitas).

🌱 1 cucharadita de pimentón.

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Procedimiento

✨Tan rápido como limpiar bien todas las verduras, colocar en la bandeja del horno, salpimentar y ponerle un chorrito de AOVE. Hornear a 190 grados durante 35-40 minutos (depende del horno, pero las verduras estarán listas cuando estén bien doraditas y se note que la piel de los tomates se desprende bien).

Por último simplemente añadir una cucharadita de pimentón y batirlo todo.

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¡¡Espero que os guste!!

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