Mermelada de arándanos

Necesitamos:

🌱 2 tazas de arándanos.

🌱 Agua (hasta cubrirlos).

🌱 2 cucharaditas de chia.

🌱 Opcional: Canela de ceylán.

¿Cómo se hace?

✔️ En un cazo pequeño, a fuego máximo, ponemos los arándanos y agua hasta cubrir.

✔️ Cuando empiece a hervir, bajamos a fuego medio-mínimo, echamos la chia, y removemos.

✔️ En unos 5-10’, cuando los arándanos vayan deshaciéndose, y la chia se haya hidratado, apagamos el fuego y los machacamos bien con ayuda de un tenedor. ✔️ Dejamos reposar y listo ✨🤩

** Nota: Conservar en la nevera y consumir antes de una semana.