Bizcocho •sabor ferrero•

Ingredientes:

💫 3 huevos.

💫 160 g de boniato cocinado.

💫 380 ml de yogurt (yo usé de almendras).

💫 120 g harina de avellanas.

💫 2 cucharadas de cacao puro + 2 cucharaditas de canela de ceylán.

💫 1 sobre de levadura de repostería.

💫 Avellana en trocitos y crema de galleta para decorar.

Procedimiento:

Tritura todo muy bien y hornea a 200 grados durante 45’. Cuando esté frío, decora con la crema de galleta de www.nutandme.com (es una crema de frutos secos que lleva anacardos, almendra, dátil, y realmente sabe a galleta.

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